PONDELOK, 13. OKTÓBRA

0,33l ―  HRACHOVO-ZEMIAKOVÁ POLIEVKA1,11                                

350g    1. NEPÁLSKE DAL BHAT (vegetariánske) - tradičné nepálske jedlo zo šošovice (dal), dusenej ryže (bhat), zeleninového karí a tofu so špenátom, pripravené s nepálskymi himalájskymi koreninami (kurkuma, rasca, koriander, ajwain, karí list)9,50€

350g    2. NEPÁLSKE DAL BHAT s kuracím mäsom - tradičné nepálske jedlo zo šošovice (dal), dusenej ryže (bhat), zeleninového a kuracieho karí, pripravené s nepálskymi himalájskymi koreninami (kurkuma, rasca, koriander, ajwain, karí list)                                                         9,50€

350g    3. CHICKEN POKE BOWL - miska sushi ryže, marinované kuracie v teriyaki omáčke, zelenina a čili-medovo-majonézový dresing 6,11                                             10,50€

UTOROK, 14. OKTÓBRA

0,33l ― ZELENINOVÁ POLIEVKA 11                             

350g    1. KARFIOL V PANKO STRÚHANKE - zemiajková kaša, karí majonéza, chrumkavý kel 1,3,7,10          9,50€

350g    2. KURACIE WOK UDON REZANCE - Japonské udon rezance s kuracím mäsom a sezónnou zeleninou v ázijskej omáčke1,6,11  9,50€

220g    3. TUNA TOGARASHI ROLL 10KS - in: tuniak, syr Philadelphia, avokádo, uhorka, pažítka, sriracha; out: kimchi, sezam, togarashi, japonská majonéza 4,6,7,11                      10,50€

STREDA, 15. OKTÓBRA

0,33l ― KARFIOLOVO-ZEMIAKOVÁ POLIEVKA 11                                                                

350g    1. ZELENINOVÉ KARI - zmes zeleniny pripravená s nepálskymi karí koreninami, podávaná s jazmínovou ryžou11             9,50€                

350g    2. CHICEN TEMPURA - kuracia tempura s jazmínovou ryžou, šalátom a japonskou majonézou1,3,6,11                  9,50€

350g    3. SALMON POKE BOWL - miska sushi ryže, teriyaki marinovaný losos, zelenina, wakame a čili-medovo-majonézový dresing4,6,11    10,50€

ŠTVRTOK, 16. OKTÓBRA

0,33l ― TOM YUM ZELENINOVÁ POLIEVKA 11            

350g   1. CHANA MASALA - cícer v indických koreninách podávaný s jazmínovou ryžou11 9,50€

350g   2. HOVÄDZIE NA FAZUĽKÁCH – restované hovädzie mäso so zelenými fazuľami v ustricovej omáčke podávané s jazmínovou ryžou1,6,11,149,50€

350g   3. SAKE TEMPURA ROLL 10KS - in: losos, pažítka,špargľa, mango, sriracha; out: riasa v tempure1,3,4,6,7                                 10,50€

PIATOK, 17. OKTÓBRA

0,33l ― SLADKO-KYSLÁ POLIEVKA3,6,11             

350g   1. ZELENINOVÉ RYŽOVÉ REZANCE - pražené ryžové rezance s miešanou zeleninou a ázijskými omáčkami6,11 9,50€

350g   2. KURACIE SLADKOKYSLÉ - kúsky kuracieho mäsa vyprážané a premiešané v domácej sladkokyslej omáčke s cibuľkou, paprikou, ananásom a jarnou cibuľkou podávané s jazmínovou ryžou 6,119,50€

450g   3. KATSU BOWL - miska sushi ryže s bravčovým mäsom v panko strúhanke, zeleninou a karí majonézovým dresingom1,3,6,10                                            10,50€

DEZERT

200g — MANGOVÝ KRÉM                     3,60€ 

 

Všetko kuracie mäso, vrátane denného menu je výlučne z domáceho gazdovského chovu bez antibiotík a iných podporných rastových hormónov. 1 — obilniny obsahujúce lepok, 2 — kôrovce a výrobky z nich, 3 — vajcia a výrobky z nich, 4 — ryby a výrobky z nich, 5 — arašidy a výrobky z nich, 6 — sójové zrná a výrobky z nich, 7 — mlieko a výrobky z neho, 8 — orechy a výrobky z nich, 9 — zeler a výrobky z neho, 10 — horčica a výrobky z nej, 11 — sezamové semená a výrobky z nich, 12 — oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l., 13 — vlčí bôb a výrobky z neho, 14 — mäkkýše a výrobky z nich.